Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pastel renyah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian pastel renyah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pastel renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan pastel renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel renyah yuk!
Untuk menyiapkan Pastel Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 g margarin
- Siapkan 300 g trigu segitiga
- Sediakan 1 btr telor utuh
- Siapkan 75 ml air es
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk(me,kaldu jamur)
- Ambil Minyak goreng unt menggoreng
- Ambil Isi an :
- Sediakan secukupnya Abon ayam
Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Kalau di uleni, nanti adonan jadi liat, akibatnya sudah ketika di tipiskan akan menciut lagi terus, dan jika di.
Cara memasak Pastel Renyah:
- Siapkan bahan campur semua bahan kecuali air es uleni dng mixer pake spiral tapi q pake tangan aja kasih air dikit2 uleni hgg kalis klo udah d rasa cukup kalis hentikan pemakaian air es nya
- Lalu bentuk bulat2 resep asli timbang 25 g q sekelereng agak gede dikit lakukan hgg selesai lalu tutup wadah rapat2 resep asli d masukin toples istirahatkan 30 menit
- Setelah 30 mnt ambil adonan tekan dgn pantat gelas yg rata klo kurang tipis gilas dgn badan gls d sini adonan empuk gak capek ngilasnya walau tipis gak cepet robek tp meja kasih sedikit tepung biar gak lengket lalu isi dgn abon tangkubkan dan tekan2 pinggirnya lalu pilin dng cara d cubit bawa ke arah dalam lakukan hgg adonan habis
- Panaskan wajan dng api sedang hgg panas betul goreng pastel hgg golden brown tanda busa jd sedikit angkat tiriskan minyaknya
Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pastel renyah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
