Sedang pengen coba resep pastel renyah yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pastel renyah terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pastel renyah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan pastel renyah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pastel renyah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel renyah!
Untuk menyiapkan Pastel renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kulit :
- Sediakan 300 g tepung terigu
- Ambil 100 g margarine (cairkan)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 75 ml air
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Garam secukup'a
- Siapkan Bahan isian :
- Gunakan 2 butir telur rebus (potong kecil)
- Ambil 200 g bihun (rendam,tiriskan)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm wortel (parut kasar)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris halus)
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Kalau di uleni, nanti adonan jadi liat, akibatnya sudah ketika di tipiskan akan menciut lagi terus, dan jika di.
Proses menyiapkan Pastel renyah:
- Siapkan bahan, pertama kita bikin bahan kulit pastel dulu campur terigu, telur, garam,kaldu bubuk aduk rata. Kemudian masukan air aduk rata dan terakhir masukan margarine dan aduk hingga adonan kalis. Setelah itu timbang adonan (me:30g) dan bulatkan, sisihkan
- Kemudian kita bikin isian'a,, campur bihun dengan kecap aduk rata. Panaskan minyak dan tumis bawang putih kemudian masukan wortel aduk rata dan masukan bihun aduk rata dan tambahkan daun bawang,garam,kaldu bubuk,lada dan gula pasir aduk rata. Dan angkat
- Ambil adonan kulit dan gilas kemudian isi adonan dan bentuk pastel dan goreng hingga kecoklatan. Dan sajikan
- Ini saya coba bikin pastel yg kecil2 isi abon😁
Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot. Udah lama banget pengen bikin pastel ini, karena ini cemilan favorit dari kecil.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastel renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
