Lagi pengen coba resep lele bakar yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lele bakar terbaik! lele bakar, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan lele bakar karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan lele bakar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lele bakar yuk!
Untuk memasak Lele Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 ekor Lele
- Gunakan Bahan marinete
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe merah kriting
- Siapkan Kalau suka pedas bisa tambah cabai rawit
- Sediakan 3 buah kemiri sangrai
- Ambil 1.5 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 2 ruas kunyit bakar ya
- Ambil Sdt gula merah sisir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Bahan tambahan
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Sering kamu temui di pasar banyak yang di jual ikan lele, akan kebanyakan lele. Fimela.com, Jakarta Beli ikan lele jangan hanya diolah dengan cara digoreng. Lele bisa diolah dengan berbagai cara, salah satunya adalah dijadikan lele bakar. Dengan bumbu kuning yang tepat, rasanya pasti akan bikin nagih.
Langkah-langkah memasak Lele Bakar:
- Bersihkan lele rendam/ marinete dengan garam dan jeruk nipis diam kan 10 menit
- Goreng lele 1/2 matang tiriskan..
- Tumis bumbu halus hinga harum + tambahkan kecap,kaldu bubuk dan sedikit air aduk sampai tercampur rata..matikan api
- Masukan lele bolak balik pelan saja agar lele tidak patah sampai tercampur rata dengan bumbu ya diamkan selama -+ 15 - 30 menit..agar bumbu meresap sempurna
- Setelah itu panaskan grill / teflon bakar lele sampai di rasa sudah matang sambil di oles-oles dengan sisa bumbu..
- Siap di sajikan..
Ini dia cara membuat lele akar bumbu kuning yang nendang. Tentu hidangan lele bakar merupakan pilihan yang bisa menambah suasana gembira bersama teman atau bisa juga dengan keluarga. Cara Membuat Ikan Lele Bakar Bumbu Sederhana yang Enak, Spesial dan Lezat Tips Membersihkan Ikan Lele Sebelum Dimasak: Untuk langkah yang pertama yang bisa dilakukan kali ini adalah dengan membersihkan ikan lele segar yang sudah dipersiapkan. Hal ini penting sekali karena ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dan dibersihkan. Ini lele bakar ala Jawa Mba Mira.hihi.bumbunya byk.gurih dan sedikit manis.
Selamat mencoba resep lele bakar! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
