Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kue tradisional ladu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kue tradisional ladu adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan kue tradisional ladu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue tradisional ladu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat kue tradisional ladu hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue tradisional ladu yuk!
Untuk memasak Kue Tradisional LADU, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ketan putih
- Sediakan 500 gr gula merah
- Ambil 3 gls air
- Sediakan 2 lbr gula pasir
- Sediakan 3/4 kg kelapa parut
Renyah, Garing & Gurihnya Pie Mangga. Buah, mangga, Pastry, Pie dan Tarts, Resep. Kumpulan Resep Kambing Spesial Enak Empuk Mudah Untuk Idul Adha.. cara buat jajan ladu dari tepung ketan khas mojokerto jawa cara buat jajan ladu dari tepung ketan khas mojokerto maps
Langkah-langkah memasak Kue Tradisional LADU:
- Bersihkan Beras ketan
- Sangrai beras ketan sampai kering dan warna menguning keemasan
- Blender beras ketan dan saring sehalus mungkin. Butiran yg masih besar diblender lagi
- Rebus gula merah, air dan daun pandan sampai larut, saring
- Sangrai kelapa parut dengan api kecil sampai kering dan warnanta kekuningan kekuningan, dinginkan dan blender sampai halus
- Campurkan ketiga bahan tersebut di atas wajan, sisakan beberapa sendok tepung beras untuk taburan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan tidak lengket ke wajan
- Cetak dan gulingkan ke atas tepung beras. Bentuk bebas.
- Ladu siap disajikan
cara buat jajan ladu. kue ladu majalengka. Kemudian yang diproduksi secara tradisional setiap hari oleh individu masyarakat Kampung Perak sekitar Pasar Pariaman, mencetak dengan memakai cetakan bentuk/profil berpariasi menurut keinginan masing-masing pencetak dan cetakan ini dapat dibeli di pasar, proses cetakan seperti ini disebut dengan nama populernya "Kue Ladu". Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kue putu merupakan kue tradisional yang ditengahnya berisi gula jawa lalu ditaburi dengan parutan kelapa.
Selamat mencoba resep kue tradisional ladu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
