Ingin masak ikan gurame bakar manis yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan gurame bakar manis terbaik! Hidangan ikan gurame bakar manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan gurame bakar manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame bakar manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ikan gurame bakar manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan gurame bakar manis yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Gurame Bakar Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan Gurame 2 ekor uk sedang
- Gunakan Jeruk Nipis
- Gunakan Garam
- Sediakan Bumbu Halus / olesan :
- Ambil Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Gunakan Kemiri
- Ambil Kunyit (sedikit)
- Siapkan Jahe (sedikit)
- Gunakan Saos Tiram
- Siapkan Kecap Manis
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Langkah-langkah membuat Ikan Gurame Bakar Manis:
- Cuci bersih ikan gurame lalu kucuri jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar kemudian goreng ikan 1/2 matang, angkat, sisihkan
- Bumbu yg sudah dihaluskan, ditumis smp wangi, matikan apinya kemudian campur bumbu tumis dgn saos tiram dan kecap manis
- Oleskan bumbu kecap pada ikan yg sdh digoreng td,lumuri seluruh badan ikan dan diamkan sebentar agar bumbu meresap
- Bakar ikan gurame dgn sesekali ditambah dgn bumbu oles kecap, bakar smp matang lalu angkat dan sajikan
- Ikan bakar gurame siap disantap bersama lalapan dan sambalnya
Ikan gurame paling sering kita jumpai di restoran atau rumah makan. Berbagai jenis masakan gurame di kelola untuk di jadikan makanan terutama Gurame bakar, gurame goreng, gurame tepung crispy asam manis, gurame tepung fillet dan Gurame Asam Manis. Gurame bakar pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Ikan gurame bakar ini akan banyak ditemukan di restoran-resetoran ataupun tempat makan lainnya yang biasanya banyak ditemukan ditempat wisata. Namun ikan gurame ini tidak hanya dibakar saja ada beberapa masakan ikan gurame seperti sup ikan gurame, ikan gurame bumbu rujak dan banyak lagi masakan lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan gurame bakar manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
