Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kerupuk seblak kering pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kerupuk seblak kering pedas! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan kerupuk seblak kering pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk seblak kering pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak kerupuk seblak kering pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerupuk seblak kering pedas yuk!
Untuk menyiapkan Kerupuk seblak kering pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gram gram kerupuk bawang
- Sediakan 1 bungkus cabe bubuk balado (merk desaku)
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 ruas kencur
- Siapkan 5 buah cabe burung
- Sediakan 1/2 sdt garam kasar
- Siapkan 1 sendok kacang tanah goreng (optional)
- Ambil 1 sdm gula merah
Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah. Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.
Proses membuat Kerupuk seblak kering pedas:
- Goreng kerupuk, gunakan api kecil agar kerupuk agak bantet
- Ulek bumbu sampai halus
- Tumis bumbu sampai harum lalu kecilkan api kompor, masukan kerupuk yg sdh digoreng td lalu aduk2, kemudian masukan cabe bubuk balado ditabur2 kesemua bagian kerupuk, matikan api kompor aduk rata.
- Seblak kering pedas siap disantap, dijamin pedas mantaappp 🤤
Seblak merupakan kuliner pedas khas Sunda yang populer beberapa tahun ini. Seblak punya cita rasa pedas dan gurih yang menggoyang lidah. Bahan dasar seblak yang sederhana membuat cara membuat seblak tidaklah sulit. Seblak memiliki bahan dasar kerupuk mentah yang dimasak hingga lunak bersama bumbu dan bahan lainnya. Cara Membuat Seblak Krupuk Pedas - Jika anda lagi jalan-jalan atau lewat ke kota Bandung tak ada salahnya bukan kalau kita mampir dulu untuk mencicipi kelezatan seblak basahnya ini yang menggoda selera.
Mudah bukan membuat kerupuk seblak kering pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
