Ingin bikin seblak kering pedas manis yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak kering pedas manis terbaik! seblak kering pedas manis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang tidak berani memasak seblak kering pedas manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering pedas manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak seblak kering pedas manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kering pedas manis yuk!
Untuk memasak Seblak Kering Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gram kerupuk udang mentah
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Sediakan 30 ml air
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Sediakan Bumbu Haluskan :
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas jari kencur
Yuk langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini. Kita coba yuk seblak kering. chichiputri Sukabumi-Jawa Barat. Jika sebelumnya dikombinasikan dengan rasa yang asin, kali ini kamu juga bisa memadukannya dengan rasa yang manis. Cita rasa seblak basah sangat unik adalah hasil dari perpaduan rempah cikur, gurih, asin, manis, dan pedas, benar-benar membuat ketagihan!
Proses membuat Seblak Kering Pedas Manis:
- Uleg bumbu halus
- Masukkan 3 sdm minyak dingin ke wajan.
- Masukkan kerupuk
- Nyalakan api. Goreng kerupuk sambil diaduk2.
- Goreng sampai berubah warnanya jadi lebih muda. Kerupuknya gak mekar tapi masih enak dikunyah. Abaikan beberapa yg agak mekar tepiannya 😅 aslinya jangan sampe mekar
- Tiriskan kerupuk. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak.
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan api kecil.
- Masukkan garam, gula pasir, air serta asam jawa. Aduk dan masak sampai mendidih dan jadi karamel.
- Masukkan kerupuk, aduk sampai rata. Matikan api.
- Setelah dingin masukkan ke plastik atau wadah kedap udara. Siap dinikmati kapan saja.
Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Cara Membuat Kerupuk Seblak Paling Nagih Bantat Pedas Gurih. Kuliner ini biasanya terbuat dari kerupuk basak yang dimasak dengan sayuran. Dikutip dari iNews.id, tidak hanya seblak basak yang populer. Anda juga bisa mencicipi seblak kering.
Selamat mencoba resep seblak kering pedas manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
