Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep dumpling/pangsit ayam enak banget ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan dumpling/pangsit ayam enak banget untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan dumpling/pangsit ayam enak banget karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dumpling/pangsit ayam enak banget! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak dumpling/pangsit ayam enak banget hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dumpling/pangsit ayam enak banget yuk!
Untuk membuat Dumpling/Pangsit Ayam Enak Banget, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram daging ayam giling
- Sediakan 25 lembar kulit pangsit
- Gunakan Air untuk merebus
- Sediakan Filling Ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1 cm jahe (parut)
- Siapkan 1 batang daun pre (iris-iris)
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdt minyak wijen/sesame oil
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam
- Sediakan 3 sdm air dingin
- Siapkan Bahan Saus Dumpling
- Gunakan 5 sdm saus cabai
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 100 cc air matang
Anda bisa menambahkan sawi hijau atau pakcoy/bokcoy/pokcoy untuk sayurnya. Oh iya, selain di bikin gyoza panggang dan gyoza kukus, gyoza ini juga nikmat ketika di goreng di minyak panas. Jadi nanti hasilnya mirip seperti pangsit goreng isi ayam. Enak loh, di makan untuk teman mie ayam, bakso, sup ataupun hidangan berkuah lainnya.
Proses menyiapkan Dumpling/Pangsit Ayam Enak Banget:
- Pertama kita buat fillingnya dulu. Masukkan bawang putih yang telah dicincang, jahe parut, irisan daun pre, dan semua bahan di filling ayam. Aduk merata. Diamkan selama 10 menit.
- Taruh satu lembar kulit dumpling/pangsit, isi dengan 1 sdt filling ayam. Gunakan air untuk menekuk.
- Siapkan air kira-kira hingga dumpling terendam semua. Tunggu hingga mendidih, masukkan satu persatu lalu tunggu hingga mengapung, kemudian tiriskan. Mengapung tanda sudah matang.
- Untuk sausnya, siapkan wajan, campur semua bahan saus, tes rasa hingga pas, sambil tambahkan saus sambal bila kurang pedas. Saus bisa disimpan di kulkas sampai seminggu. Siap disajikan.
Oke, terima kasih, dan semoga artikel kali ini bermanfaat. • Saat membentuk pangsit, selalu tutup kulit suomay yang belum diisi dengan serbet agar tidak kering. • Saat membungkus, lipat kulit dumpling menjadi dua sambil pilin salah satu sisinya. Resep Pangsit Ayam Goreng Ini Gampang Banget Dibuat Cuma dengan Sedikit Bahan! Resep Pangsit Ayam Goreng ini kriuk dan enak banget. Beneran deh, makan satu aja pasti enggak akan cukup. Tetapi bukan berarti tidak bisa dibuat secara Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit pangsit.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dumpling/pangsit ayam enak banget. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
