Coba resep cilok empuk sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok empuk, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak cilok empuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak cilok empuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok empuk yuk!
Untuk membuat Cilok empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram tepung terigu
- Sediakan 250 gram tepung tapioka
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur (optional)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Daun bawang dan daun seledri
- Siapkan Air
Sebelum masak sendiri, simak tips membuat cilok yang empuk dan kenyal. Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang. Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Proses memasak Cilok empuk:
- Siapkan tepung terigu,tepung tapioka,irisan daun bawang dan daun seledri,telur kemudian bumbu halus (bawang putih,kemiri merica)
- Siapkan panci beri air kurleb 500ml didihkan lalu masukkan bumbu halus dan cicip rasa sampai dirasa pas,kemudian matikan kompor masukkan kedalam wadah tepung terigu dan uleni
- Masukkan daun seledri,daun bawang dan telur kedalam adonan tepung uleni sampai tercampur lalu masukkan tepung tapioka uleni sampai Kalis sampai bisa dibentuk bulat2
- Didihkan air dalam panci masukkan cilok yang sudah di bulat2,biarkan sampai mengapung semua lalu siapkan kukusan tiriskan dalam kukusan begitu seterusnya sampai adonan habis
- Setelah adonan selesai direbus kemudian kukus kurleb 20 menit,setelah itu siap di sajikan
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
