Ingin tau rahasia memasak pangsit goreng ayam le' gino yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pangsit goreng ayam le' gino terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pangsit goreng ayam le' gino! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak pangsit goreng ayam le' gino karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng ayam le' gino! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan pangsit goreng ayam le' gino hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit goreng ayam le' gino yuk!
Untuk memasak Pangsit Goreng Ayam Le' Gino, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Pangsit (21 pcs)
- Siapkan 21 lembar kulit pangsit (saya pakai merk finna)
- Gunakan 300 gr fillet ayam (saya pakai bagian dada dan kulit sedikit)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir bawang merah
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka/kanji
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil Bahan Tumis
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 2 butir bawang merah haluskan
- Sediakan 1 ikat sawi hijau (cuci dan potong)
- Siapkan 5 buah baso rebus (potong)
- Sediakan 1 butir telur ayam (kocok lepas dengan sedikit garam)
- Siapkan Segenggam kecambah (seduh air panas)
- Gunakan 80 ml air
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan lada bubuk
Isi daging nya banyakkk hahaha Saya gunakan kulit pangsit goreng supaya. Berikut ini cara lengkap membuat pangsit goreng viral Le Gino: Masukkan ayam, daun bawang, bawang putih cincang, jahe parut, telur, tepung tapioka, garam, kaldu, lada dan gula pada wadah bersih, kemudian aduk rata. Ambil selembar kulit pangsit, oles pinggirannya dengan air secara tipis dan merata. Pangsit le Gino punya menu andalan, yaitu: pangsit rebus yang ditumis bersama sayuran dan bumbu manis gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Goreng Ayam Le' Gino:
- Haluskan/giling fillet ayam, tepung tapioka/kanji, telur ayam, bawang putih, bawang merah, gula, garam, lada bubuk, minyak wijen, kecap ikan, saos tiram, dan kaldu ayam bubuk sampai halus tercampur rata. Sisihkan di mangkok. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata.
- Siapkan kulit pangsit. Beri isian 1 sdm. Beri air untuk perekat kulit lumpia, dan bentuk menjadi pangsit (lihat gambar)
- Didihkan air dengan api besar. Masukkan pangsit (jumlah sesuai selera, sisanya bisa disimpan di kulkas). Rebus ± 10 menit dengan api besar agar matang merata, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng telur, orak arik dengan cepat. Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum.
- Masukkan sawi hijau, kecambah, baso, pangsit, kecap manis, kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, saos tiram, gula, garam, dan lada bubuk. Tambahkan 80 ml air, aduk rata hingga kuah meresap, tes rasa. Siap santap ❤
Ada beberapa pilihan isian bakso, ayam dan spesial. Selain pangsit, Le Gino juga punya menu lain yang tak kalah nikmat seperti mie tek-tek, mie goreng, nasi goreng, kwetiaw dan. Suara.com - Beberapa waktu lalu viral hidangan pangsit goreng le gino yang cita rasanya begitu menggugah selera. Untuk mendapatkan sepiring pangsit goreng le gino ini, beberapa orang bahkan rela antre berjam-jam. Bukan pangsit biasa, hidangan ala Pak Legino ini dimasak dengan teknik cukup unik.
Mudah bukan membuat pangsit goreng ayam le' gino? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
