Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep seblak kerupuk kering (sebring) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan seblak kerupuk kering (sebring) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak seblak kerupuk kering (sebring) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk kering (sebring)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak seblak kerupuk kering (sebring) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kerupuk kering (sebring)!
Untuk menyiapkan Seblak Kerupuk Kering (sebring), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg Kerupuk apa saja
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Sedikit saja gula merah (iris)
- Ambil 1 bungkus rocyo
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
Minuman es juga bisa anda jadikan pelengkap hidangan seblak kering ini. Cara membuat seblak kering memang sangat beragam. Anda juga bisa memasukkan bahan seblak kering seperti kerupuk warna warni, mie, telur, sosis, daging dan lainnya. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya.
Proses membuat Seblak Kerupuk Kering (sebring):
- Siapkan wajan berisi minyak kelapa (jangan nyalakan kompor) masukan kerupuk lalu biarkan 20-30 menit
- Sambil menunggu kerupuk ulek bawang putih, bawang merah, kencur, cabe rawit
- Lalu setelah 30 menit kerupuk dibiarkan nyalan kompor dgn api kecil saja aduk-aduk kerupuk sampe dirasa cukup (hingga warna kerupuk agak kekuningan)
- Angkat kerupuk biarkan minyaknya turun. Lalu tumis bahan yang telah diulek tadi hingga keluar minyak baru masukan gula merah, ketumbar dan rocyo
- Tes rasa lalu masukan kerupuk. Aduk sebentar sampe bumbu merata
Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering pedas enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kerupuk kering (sebring) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
