Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng saus asam manis pedas π ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng saus asam manis pedas π! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng saus asam manis pedas π karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus asam manis pedas π! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam goreng saus asam manis pedas π hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng saus asam manis pedas π!
Untuk menghidangkan Ayam goreng saus asam manis pedas π, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan πBahan ayam goreng tepung π
- Sediakan 250 gr ayam fillet (saya di potong kecil*)
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 1 (1/2 sdm) peres maizena
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 1 putih telur
- Sediakan Secukupnya garam, lada, dan penyedap rasa
- Gunakan bahan marinasi*
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1,5 cm jahe di parut
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm perasan air jeruk nipis
- Siapkan β€bahan saosβ€
- Sediakan 4 sdm saos cabai
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan Sejumput garam (bila perlu)
- Gunakan 1/2 buah tomat uk. Sedang (iris tipis bgt)
- Ambil 1 siung bawang putih besar (geprek, cincang halus)
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
- Ambil 1 buah cabai rawit setan (iris)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Proses memasak Ayam goreng saus asam manis pedas π:
- Cuci ayam hingga bersih, lumuri dg perasan air jeruk nipis hingga rata. Diamkan 5mnt, lalu cuci lg hingga bersih.
- Lumuri ayam dg bawang putih bubuk,kunyit bubuk, jahe parut, garam dan lada. Aduk hingga rata, diamkan di kulkas selama 1 jam atau lebih.
- Jika sudh, siapkan tepung untuk menggoreng. Campurkan tepung maizena dan terigu lalu aduk rata. Bumbui dg lada, garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk sampai rata
- Di wadah lain Campur air dan putih telur.
- Panaskan minyak dg api sedang terlebih dhulu.
- Masukan potongan ayam ke tepung, lalu masukan ke dlm air putih telur, masukan lg ke tepung lalu remas dan cubit2 bagian sisi* nya.
- Goreng hingga matang, kuning kecoklatan.
- Buat saosnya:tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang bombai dan tomat, aduk hingga layu. masukan saos*an, tambahkan air lalu beri garam dan gula pasir. Tes rasa, jika ada yg kurang tinggal tambah π
- Saos bisa di siram di atas ayam gorengnya, kalo saya lebih suka di aduk k saosnya, biar merata.
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya.. bawang daun, wortel, tomat, saus abc pedas . Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng saus asam manis pedas π hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.