Sedang pengen coba resep cilok empuk yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok empuk terbaik! Sajian cilok empuk ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan cilok empuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok empuk!
Untuk menyiapkan Cilok empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung kanji/tapioka
- Ambil 200 cc air hangat
- Gunakan 1 helai daun bawang (iris tipis)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya merica bubuk
Sebelum masak sendiri, simak tips membuat cilok yang empuk dan kenyal. Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang. Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Proses membuat Cilok empuk:
- Haluskan bumbu dan masukkan ke dalam 200cc air.
- Kucuri tepung terigu dan kanji dengan air pelan-pelan sambil diaduk. Tambahkan daun bawang.
- Uleni adonan hingga kalis dan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil
- Rebus dalam air mendidih (tambah sedikit minyak supaya tidak lengket) sampai matang.
- Angkat dan sajikan.
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
