Ingin memasak mie ayam pangsit yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam pangsit terbaik! Hidangan mie ayam pangsit ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak mie ayam pangsit karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mie ayam pangsit hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam pangsit yuk!
Untuk menghidangkan Mie ayam pangsit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Mie Ayam
- Siapkan Mie
- Gunakan 300 gram paha ayam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil Kecap asin
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 2 buah lengkuas
- Siapkan 2 buah daun salam
- Ambil 10 buah daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan Pangsit Rebus
- Siapkan Kulit pangsit
- Sediakan Isian:
- Sediakan 250 gram ayam giling
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 buah daun bawang
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Cara menyiapkan Mie ayam pangsit:
- Mie Ayam : haluskan semua bumbu halus, kemudian panaskan minyak untuk menumis (minyak yang banyak krn minyak ini jg nanti yang dipakai untuk meminyaki mienya). Setelah minyak panas tumis bumbu halus kemudia masukan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Setelah itu masukan ayam, lalu beri garam secukupnya dan berikan kecap manis. Masak trus sampai warna kecoklatan.
- Pangsit rebus : campurkan semua bahan yang ada menjadi satu, lalu ambil kulit pangsit dan isi dengan isian pangsit,kemudian rekatkan sisi2nya dan siap direbus.
- Penyajian mie ayam: rebus mie dan sawi kemudian tiriskan.
- Lalu dimangkok letakkan 1 sdm minyak ayam (isian ayam untuk mie ayam) lalu 1 sdm kecap asin dan mie yg sudah matang tadi. Kemudian diaduk2 sampai minyaknya merata. Lalu taruh daun bawang, sawi dan pangsit rebus.
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan. Usaha Mie Ayam Pangsit adalah salah satu usaha di bidang kuliner yang memiliki potensi penjualan dan keuntungan yang besar.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam pangsit. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
