Ingin bikin mangut lele jogja. yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut lele jogja. terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut lele jogja.! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mangut lele jogja. karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele jogja.! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak mangut lele jogja. hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut lele jogja.!
Untuk menghidangkan MANGUT LELE JOGJA., gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ekor ikan lele
- Gunakan 2 sdt jeruk nipis
- Siapkan 3 lembar daun jeruk hilangkan tulang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil lengkuas dimemarkan
- Ambil secukupnya gula merah
- Ambil 1 bungkus kecil santan (saya pake sun**** kecil)
- Ambil secukupnya air
- Gunakan BUMBU YG DIHALUSKAN :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera cabai merah besar
- Ambil Sesuai selera cabai keriting
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
Mangut lele di tempat ini mempunyai tampilan merah menggiurkan. Gudeg; Kalau ke Jogja tidak menyantap gudeg kan, seperti ada yang kurang, ya! Begitu juga kalau ke Mangut Lele Mbah Marto ini, Kamu juga bisa menambahkan gudeg dalam nasi dan mangut lelenya. Lauk dan Sayur Lain Bosan rasa masakan manis, mangut lele khas Jogja bisa jadi referensi santap kalian.
Cara menyiapkan MANGUT LELE JOGJA.:
- Cara Pengolahan : - - Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum.Masukkan santan, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan ikan lele. Masak sampai kental dan berminyak. - - Untuk 4 porsi
Diracik dalam kuah santan yang gurih dan super pedas membuat hidangan ini jadi favorit semua orang. Spesialnya lagi, rasa autentik tetap dipertahankan dengan mengasap lele sebelum dicampur kuah santan. Mangut lele Mbak Marto, Via Instagram jogjaeatguide. Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya. Di Magelang, Semarang dan juga di Jogja.
Selamat mencoba resep mangut lele jogja.! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
