Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cilok enak dan empuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan cilok enak dan empuk! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan cilok enak dan empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok enak dan empuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak cilok enak dan empuk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok enak dan empuk yuk!
Untuk membuat Cilok enak dan empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 siung bawang putih yg dihaluskan
- Ambil 1 sdm margarin
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya Royco
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya MSG (optional)
- Gunakan Secukupnya air mendidih
- Gunakan Bahan isian:
- Sediakan Secukupnya telur dadar
Cilok merupakan salah satu jajanan kuliner atau makanan khas Jawa Barat. Bahannya gampang didapatkan, baik di warung tradisional mau pun di super market terdekat Anda. Berikut Resep Cilok Sederhana dan Empuk (Goang, Goreng dan Kuah Bumbu Seblak Pedas). Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Proses menyiapkan Cilok enak dan empuk:
- Campurkan semua bahan. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga kalis.
- Ambil adonan sedikit, bentuk dan beri isian lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Kukus adonan hingga matang. (di vlognya sih si mas nya slalu di kukus. Ditanya ada bedanya gak di kukus atau direbus? Katanya sih bedanya dikit)
- Jika sudah matang dan ciloknya lengket, siram aja ciloknya pake air dingin sambil di aduk2 supaya misah. Kukus lagi sebentar dan sajikan.
- Note: disini rahasia cilok supaya gak keras pas dingin itu di kasi margarin. Aku kok baru tau ya huhuuðŸ˜ðŸ˜
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. KOMPAS.com - Cilok enak dinikmati karena rasanya gurih apalagi kalau ditambah bumbu kacang, juga karena teksturnya yang empuk dan kenyal.
Selamat mencoba resep cilok enak dan empuk! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
