Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam tepung asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam tepung asam manis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam tepung asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam tepung asam manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam tepung asam manis!
Untuk menyiapkan Ayam tepung asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 dada ayam (potong dadu)
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Gunakan Minyak
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Saus pedas (saya pakai del monte)
- Sediakan Tepung terigu
- Ambil Air
- Siapkan Kaldu ayam (royco ayam)
- Sediakan Bumbu tumis
- Gunakan 1 utuh Bawang bombay (iris2 tipis)
- Ambil 4 siung Bawang putih (iris2 tipis)
- Gunakan 3 buah Bawang merah (iris2 tipis)
- Gunakan 5 buah Cabai rawit (iris2)
- Gunakan Cabai besar merah (iris2)
Kamu dapat dengan mudah menemukan bahan-bahannya di pusat perbelanjaan terdekat. Ada banyak bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai masakan asam manis, beberapa di antaranya seperti udang, ayam, gurami, dan banyak lagi lainnya. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan selera anda..
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tepung asam manis:
- Potong2 dada ayam dan cuci hingga bersih
- Campurkan potongan ayam tadi dengan lada, sedikit garam dan perasan jeruk nipis aduk2 hingga merata
- Gulungkan ayam ke tepung kering setelah itu pindahkan ketepung basah dan pindahkan lagi ke tepung kering, ulangi hingga ayam terakhir
- Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kuning matang dgn api kecil biar matang merata dan tdk gosong, titiskan
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan saus dan tambahkan kaldu ayam jika ada, kl tdk ada pakai air biasa aja, tambahkan royco hingga mendidih
- Masukan ayam tadi dan masak hingga air sedikit menyusut tambahkan royco dan gula pasir
- Test rasa dan matikan kompor nya😁
Resep ini sangat mudah dan bahan nya mudah didapat di pasar pasar atau supermarket terdekat dikota anda. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Diamkan beberapa saat. campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dalam satu wadah. gulingkan ikan ke campuran tepung, tepuk-tepuk. goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan. Saus: panaskan olive oil, lalu tumis. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Mudah bukan membuat ayam tepung asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
