Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep steik ayam simpel (chicken steak) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hidangan steik ayam simpel (chicken steak) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan steik ayam simpel (chicken steak) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steik ayam simpel (chicken steak)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak steik ayam simpel (chicken steak) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep steik ayam simpel (chicken steak)!
Untuk menghidangkan Steik Ayam Simpel (Chicken Steak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Steik
- Sediakan 2 potong daging ayam tebal 1,5 cm
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput lada
- Sediakan 1 sdm butter unsalted
- Ambil 2 tangkai rosemary (me: seledri, iseng aja sebetulnya, tapi okey
- Sediakan 2 siung bawang putih, memarkan
- Sediakan 1 sdm minyak
- Siapkan Side dish (makanan pendamping)
- Siapkan 2 buah kentang, rebus terlebih dahulu
- Sediakan 5 buah buncis, potong sedang
- Siapkan 1/3 buah jagung, pipil
- Siapkan 1/2 buah paprika, potong kecil
For the steak: Begin with setting up an assembly line of dishes. Chicken-Fried Steak Recipe Historians are divided on the origins of chicken-fried steak - some trace it to German settlers in the Texas Hill Country, others to trailblazing chuckwagon cooks. Most agree authentic versions involve tenderized beef steak that's breaded, fried, and blanketed with a pepper cream gravy. Cubed steak is from the round, an economical but tough cut of beef.
Cara menyiapkan Steik Ayam Simpel (Chicken Steak):
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Keringkan permukaan daging dengan lap dapur atau tisu (no tisu toilet).
- Panaskan minyak hingga permukaan teflon berasap (tanda siap masak). Masukkan steik.
- Taburkan garam dan lada sesaat setelah steik masuk. Karena sedikit ragu takut tidak matang, saya tunggu hingga hampir 1 menit tiap sisinya, padahal seharusnya waktunya kurang bisa saja.
- Kira-kira di 10-20 detik terakhir, masukkan butter, bawang putih & rosemary (seledri), lumuri seluruh permukaan steik dengan butter yang sudah meleleh. Proses yang lazim disebut "basting" ini mentransfer rasa bawang putih dan seledri ke seluruh permukaan steik.
- Angkat dari teflon dan jangan langsung diiris. Biarkan hingga minimal 5 menit karena proses masak masih berlangsung. Ini namanya proses "resting".
- Sembari menunggu steik resting, gunakan sisa butter untuk memasak sayurannya. Mulai dengan kentang yang sudah direbus hingga kecoklatan 2 menit.
- Berturut-turut tambahkan paprika, jagung lalu buncis. Tambahkan sejumput garam dan lada. Aduk merata. Masak hingga matang atau setengah matang, sesuai selera. Saya pilih yang agak kriuk-kriuk ya buncisnya. Angkat dan tuangkan pada piring saji.
- Iris steik sesuai selera (iris memanjang). Siap disajikan bersama makanan pendamping, santap selagi hangat ya. Yummy!
The steaks are tenderized at the butcher. Season each piece on both sides with the salt and pepper. The Best Chicken Steak Pasta Recipes on Yummly Spicy Tandoori Chicken And Noodles, Couscous Salad With Spices And Orange, Crispy Chicken With Caesar Dressing.. Team the umami flavour of steak with a deeply savoury Asian-style sauce, thickened with hardy black beans.
Selamat mencoba resep steik ayam simpel (chicken steak)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
