Coba resep cilok kenyal lembut anti alot sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok kenyal lembut anti alot merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak cilok kenyal lembut anti alot karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kenyal lembut anti alot! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan cilok kenyal lembut anti alot hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok kenyal lembut anti alot yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Kenyal Lembut Anti Alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Daun bawang dan seledri secukupnya, cincang halus
- Gunakan Garam, penyedap, lada, sedikit bubuk ketumbar
- Siapkan Secukupnya air (lebih enak kalo pake kaldu ayam/daging)
Selamat mencoba 😋 Untuk mendapatkan tekstur cilok yang kenyal dan lembut, Anda harus memerhatikan cara penyimpanannya. Tujuannya agar cilok tidak alot. *"Aku bikin cilok lagi dengan resep dasar cilok ummikoki dan sudah aku modiv ya isiannya pakai tumisan daging giling. Cilok ini anti alot dan anti kelembekkan. Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Kenyal Lembut Anti Alot:
- Campurkan kedua tepung dalam satu wadah. Sisihkan
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih halus, daun bawang, seledri, dan bumbu-bumbu. Aduk, koreksi rasa, biarkan mendidih
- Matikan api. Tuang rebusan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diuleni dengan spatula kayu hingga teksturnya pas dan tidak lengket
- Jika adonan sudah hangat, uleni dengan tangan sampai kalis, ambil dan bentuk bola-bola sampai adonan habis. Boleh diberi isian jika suka
- Sisa air rebusan tadi jangan dibuang, tambahkan air lagi kemudian rebus hingga mendidih
- Masukkan cilok ke dalam air rebusan, tunggu hingga mengapung baru diangkat
- Cilok siap disajikan dan diolah sesuai selera!
Cilok terbuat dari tepung tapioka, terigu, bawang putih, dan lainnya. Untuk isian, Anda bisa berkreasi dengan daging. Untuk mendapatkan tekstur cilok yang kenyal dan lembut, Anda harus memerhatikan cara penyimpanannya. Cilok : Aduk rata semua tepung, semua bawang, ebi, garam dan merica. Tambahkan air, aduk menggunakan spatula kayu sampai membentuk adonan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kenyal lembut anti alot hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
