Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam bakar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar yuk!
Untuk memasak Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 7 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan sedikit ketumbar
- Ambil Daun salam
- Siapkan laos
- Siapkan kecap manis
- Ambil gula jawa
- Gunakan garam + penyedap rasa
- Gunakan ♥ Sambal ♥
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Gunakan gula jawa
- Siapkan terasi
- Ambil garam + penyedap rasa
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (santan) enak lainnya. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Hidangan ini juga sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, lengkuas, kunyit dan serai. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Proses membuat Ayam Bakar:
- Haluskan Bumbu (aku pakai blender biar halus dan cepet) : Bawang, kemiri, ketumbar. Rebus ayam dengan sedikit air. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam, laos, gula jawa, kecap,garam+penyedap rasa
- Biarkan sampai benar" matang dan meresap sempurna. Kalau bisa sampai air tinggal sedikit Butuh waktu kurang lebih 30mnt.
- Membuat sambal : Rebus cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat lalu haluskan dengan terasi (Aku pake blender juga karena kalau sambal buat ayam bakar enak halus) Lalu tumis bumbu sambal dan tambahkan gula jawa,garam dan penyedap rasa. Sangrai/tumis sampai kering atau tidak terasa tomat
- Panggang/bakar ayam dengan panggangan. Aku pakai granito bakar batu karena lebih praktis
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Resep yang satu ini mungkin agak jarang yang mencobanya, namun juga patut Anda pertimbangkan. Kombinasi lezat dari daun jeruk, daun pandan serta olahan bumbu lainnya membuat hidangan ayam woku bakar ini terasa lebih maknyus. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng.
Mudah bukan membuat ayam bakar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
