Coba resep seblak kering sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak kering, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan seblak kering karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat seblak kering hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kering!
Untuk menyiapkan Seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr kerupuk belang / warna warni
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan bumbu halus :
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil sesuai selera Cabe rawit merah
- Siapkan Kencur kira2 seruas jari
- Ambil Daun jeruk iris tipis
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.
Langkah-langkah memasak Seblak kering:
- Goreng kerupuk dalam minyak dingin dengan api kecil sangat kecil sampe setengah mengembang,, aduk2 supaya matang nya rata lalu angkat
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampe harum
- Tambahkan gula dan garam lalu icip rasa
- Masukan kerupuk dalam bumbu dan aduk rata
- Siap d santap 😉
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kering hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
