Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok lembuut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cilok lembuut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak cilok lembuut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok lembuut! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok lembuut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok lembuut!
Untuk memasak Cilok lembuut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg sagu tani
- Sediakan 1/2 terigu
- Siapkan 1 lembar daun bawang
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Air panas
- Siapkan Bumbu kacang
- Ambil 100 g kacang tanah,goreng
- Sediakan 3 bh rawit merah (sesuai selera,karna anak g suka pedes)
- Sediakan 1 bh gula Jawa/merah,iris halus
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil 1 sdt maizena,larutkan dgn sedikit air
Makanan khas Bandung yang unik dengan kepanjangan nama aci dicolok ini memiliki bentuk hampir mirip dengan bakso, namun lebih kenyal serta legit karena berbahan dasar tepung kanji. Kudapan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap, dan saus. Untuk bahan isian, anda dapat menambahkannya dengan keju, sosis, daging, ataupun telur. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan.
Langkah-langkah memasak Cilok lembuut:
- Dalam wadah : masukan semua bahan kecuali air panas.. aduk merata dahulu..
- Masukan air panas ke adonan terigu,aduk sampai semua rata&kalis
- Masak air dipanci,tinggi air sampai 1/2panci + m.goreng 1-2sdm (supaya cilok tdk menempel)
- Setelah air banyak buih bulat2kan adonan cilok,langsung Cemplung ke air rebusan dipanci.. Sampai mengapung (jgn Lang angkat,tunggu bbrp saat baru angkat,agar bagian dlm benar2 matang).. angkat
- Bumbu kacang : masukan kedalam blender kacang yg sdh di goreng,air 1gelas,cabe,gula,garam&lada.. blender Sampai halus..
- Siapkan wajan dgn sedikit minyak,masukan bumbu kacang yg sdh di blender.. Tumis sampai harum,tambahkan daun jeruk & larutan maizena.. aduk rata
- Icip-icip rasa,dikira cukup angkat & sajikan dgn cilok👍👍😍😘😘
Resep Cilok Bandung - yakni salah satu kuliner yang diminati banyak orang, mulai dari anak anak sampai yang tua. cilok alias aci dicolok, merupakan salah satu jenis bakso kreasi paling sederhana, yang mana penyuguhannya cukup simple. perpaduan kenyal dan rasa gurih bakso ditambah lumuran saus kacang, sehingga cilok mampu memikat banyak pemanja lidah Cilok bandung. Baca Juga : Cara Membuat Cireng yang Enak beserta Bahan-bahannya Cara Membuat Cilok Bandung sederhana. Cilok Bandung merupakan salah satu jenis cilok yang paling banyak diminati oleh masyarakat Indonesia, bahkan banyak kumpulan pedagang asli cilok Bandung yang mendirikan persekutuan dagang cilok di beberapa daerah. Cilok merupakan makanan yang merakyat dan rasanya sangat enak dan renyah di lidah. Maka tak heran, jika makanan ini disukai oleh kebanyakan masyarakat golongan menengah ke bawah.
Selamat mencoba resep cilok lembuut! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
