Ingin memasak cilok kenyal dan lembut yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok kenyal dan lembut terbaik! cilok kenyal dan lembut merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok kenyal dan lembut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kenyal dan lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan cilok kenyal dan lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kenyal dan lembut!
Untuk menyiapkan Cilok kenyal dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 3 batang seledri
- Ambil Garam,.merica dan Penyedap
Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat cilok goreng banyak digemari. Cara membuat cilok goreng pun cukup mudah. Anda pun dapat mempraktikkannya di rumah. Setelah matang angkat, tiriskan lalu masukkan ke dalam panci kukus supaya cilok tetap hangat dan lebih kenyal tapi tetap lembut.
Proses membuat Cilok kenyal dan lembut:
- Haluskan bawang putih dan kemiri. Setelah halus, campurkan ke dalam air, lalu Masak hingga mendidih. Lalu angkat.
- Campurkan air panas ke tepung terigu. Aduk dengan cepat hingga rata. Diamkan hingga uap panasnya hilang.
- Masukkan telur, daun Bawang dan seledri yg telah diiris halus, Aduk hingga rata.
- Masukkan tepung tapioka, aduk hingga kalis. Adonan siap dibentuk bulat-bulat.
- Panaskan air, beri sedikit garam dan minyak, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan cilok, Tunggu hingga mengapung. Tiriskan.
- Siapkan kukusan, kukus cilok selama kurang lebih 20 menit.
- Cilok siap disantap dengan saos sambal atau bumbu kacang. Cilok juga Bisa digoreng.
Siapkan saus, sambal kacang siap pakai, kecap dan saus cabe dan air secukupnya lalu masak di atas wajan, jika sudah mendidih beri larutan tepung maizena supaya agak rental dan pindahkan ke mangkuk. KOMPAS.com - Cilok enak dinikmati karena rasanya gurih apalagi kalau ditambah bumbu kacang, juga karena teksturnya yang empuk dan kenyal. Baca juga: Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang, Camilan Sederhana dan Murah Pernahkah kamu mencoba membuat cilok sendiri tapi teksturnya tidak seempuk buatan abang penjual cilok? Mungkin cara membuat cilok yang kamu lakukan masih kurang tepat. Cilok berbentuk bulat mirip bakso dan teksturnya kenyal dan lembut.
Selamat mencoba resep cilok kenyal dan lembut! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
