Coba resep seblak kering / seblak bantet / seblak bandung sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak kering / seblak bantet / seblak bandung cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak seblak kering / seblak bantet / seblak bandung karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering / seblak bantet / seblak bandung! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak seblak kering / seblak bantet / seblak bandung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kering / seblak bantet / seblak bandung!
Untuk menyiapkan Seblak kering / seblak bantet / seblak bandung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 Krupuk
- Siapkan 1 Bawang merah
- Sediakan 4 Bawang putih
- Siapkan 5 Cabe setan
- Ambil 5 Cabe keriting
- Siapkan Kencur dikit aja
- Siapkan Cabe kering / bon cabe
Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Seblak bertekstur kenyal dan biasanya disajikan dengan beragam topping seperti siomay kering, batagor kering, bakso, sosis, sampai ceker.
Cara memasak Seblak kering / seblak bantet / seblak bandung:
- Rendam kerupuk di minyak dingin selama 10 menit
- Nyalakan kompor dengan api paling kecil sambil di aduk2 jgn sampe mengembang
- Blender bumbu td sampai halus….
- Angkat krupuk bila sudah keliatan bantat ga ngembang sampai warna berubah pucat..tumis bumbu sampai harum…beri sedikit garam gula penyedap rasa dan boncabe…tes rasa…
- Setelah bumbu harum masukan krupuk aduk rata….
Bumbu cabainya juga diberi sedikit kencur agar terasa sedap dan wangi. Aneka Resep Seblak - Bagi Anda pecinta masakan gurih dan pedas, seblak merupakan salah satu kuliner yang wajib dicoba. Jajanan yang satu ini merupakan kuliner khas Sunda Jawa Barat yang dimasak dengan aneka rempah pilihan dan tersedia dengan aneka kreasi. Makanan khas Bandung terdiri dari banyak sekali ragam dan salah satunya ada yang dinamakan seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).
Selamat mencoba resep seblak kering / seblak bantet / seblak bandung! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
