Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tumis wortel cah ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! tumis wortel cah ayam merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tumis wortel cah ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis wortel cah ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat tumis wortel cah ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis wortel cah ayam yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Wortel Cah Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 Dada Ayam fillet dipotong dadu
- Siapkan 1 buah Wortel, dirajang bentuk korek
- Gunakan Segenggam Toge
- Gunakan 1 batang kecil Daun bawang
- Siapkan 5 siung Bawang merah, dirajang
- Siapkan 3 siung Bawang putih besar, dirajang
- Sediakan 1 buah Cabe merah besar, dirajang
- Sediakan 1/2 buah Cabe hijau besar, dirajang
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, digeprek
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan 1/4 sdt Gula pasir
- Gunakan 1/2 sachet Royco rasa ayam
- Gunakan 4 sdm Minyak goreng
- Gunakan Secukupnya Air
Pertama, kerik atau kupas wortel yang sudah anda beli dengan menggunakan alat khusus pengupas wortel. Jika sudah, potong serong tipis wortel yang sudah dikupas. Lalu cuci wortel sampai benar-benar bersih dengan menggunakan. Cara Membuat Ayam Tumis Wortel: Untuk yang pertama, lakukan dengan memanaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih kedalamnya bersama dengan bawang bombay dan juga jahe.
Cara membuat Tumis Wortel Cah Ayam:
- Tumis bawang merah dan lengkuas sampai harum, masukkan bawang putih dan cabe.
- Masukkan ayam fillet masak sampai berubah warna.
- Masukkan semua sayurannya. Aduk rata. Sesekali tambahkan air. Tambahkan saus tiram, garam, royco dan gula pasir. Masak sampai sayuran matang dan Test rasa. Selesai. 🌺
Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercium bau harum yang enak. Lalu masukkan ayam kedalamnya yang telah difillet dan dipotong-potong. Pertama, kupas wortel yang sudah disiapkan. Lalu iris wortel membentuk korek api. Ayam tumis adalah masakan yang sehat, enak, dan bisa dibuat dengan cepat.
Mudah bukan membuat tumis wortel cah ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
