Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pangsit jamur ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pangsit jamur ayam cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pangsit jamur ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit jamur ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat pangsit jamur ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit jamur ayam yuk!
Untuk memasak Pangsit Jamur Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging ayam
- Sediakan 250 gr jamur tiram
- Ambil 40 lembar pangsit
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 bungkus kecil (240 gr) tepung serbaguna (sajiku)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm garam (secukupnya)
- Siapkan 1 sdt merica (secukupnya)
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
Kali ini resep yang dipraktekkan adalah Pangsit kuah. Campurkan bawang putih halus dengan daging ayam, kaldu ayam, garam, dan kaldu jamur. Lakukan pada adonan dan kulit pangsit yang masih tersisa. Kemudian goreng dengan minyak panas dan gunakan api sedang supaya tidak mudah gosong.
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Jamur Ayam:
- Haluskan daging ayam, bawang putih. Blender/ cincang jamur kasar, jangan terlalu halus yak nanti berair
- Campurkan semua bahan jadi satu. Ayam, jamur, tepung, telur, dan bumbu
- Siapkan kulit pangsit. Isi adonan ke dalam kulit pangsit secukupnya. Saya isi 1 sdm adonan dan lipat pangsit pakai jari
- Siapkan panci bersaring. Olesi alasnya dg minyak goreng ya agar tidak menempel. Susun berjarak agar tidak saling nempel. Kukus sampai matang. sesekali dibuka tutup pancinya agar uap air tidak jatuh ke pangsit
- Setelah matang, pindahkan ke tempatnya. Bisa tahan 3-4 hari dalam kulkas
- Sajikan pangsit dengan cara kukus atau di goreng. Tambahkan saus cabe dan mayonaise lebih nikmat
Resep Mie Ayam Pangsit dan Cara Membuat Bumbu Mie Ayam Pangsit Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Mudah bukan membuat pangsit jamur ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
