Ingin tau rahasia bikin seblak kering yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak kering terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan seblak kering! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak seblak kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan seblak kering hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kering!
Untuk memasak Seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kerupuk mentah apa aja
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan sedikit merica butir
- Siapkan secukupnya cabai rawit
- Ambil secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya bon cabe
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.
Cara menyiapkan Seblak kering:
- Masukkan kerupuk kedalam minyak dingin (kompor belum dinyalakan) tunggu minimal 2 menit. Lalu nyalakan kompor dan goreng hingga kerupuk menjadi putih dan mengambang naik. Tiriskan.
- Haluskan kencur, bawang putih, bawang merah, merica dan cabai rawit.
- Tumis bumbu halus dg api kecil hingga harum dan kering. Tambahkan gula merah, bon cabe dan garam sedikit.
- Masukkan kerupuk, aduk2 rata dg bumbu. Angkat dan sajikan.
- Mmmmmhhh pedess2 manis asin gimanaaa gitu 😘😘😅
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak kering. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
