Ingin tau rahasia membuat chicken steak crispy yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken steak crispy terbaik! chicken steak crispy salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak chicken steak crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak crispy! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat chicken steak crispy hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken steak crispy!
Untuk menyiapkan Chicken Steak Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr dada ayam fillet
- Siapkan Bumbu marinade:
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt gram
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica
- Siapkan Garam
- Siapkan Celupan kering:
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm soda kue
- Siapkan 250 gr maizena
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Celupan basah:
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan Bumbu saos:
- Siapkan 1 sachet saos tiram
- Gunakan 1 bawang bombay (iris)
- Ambil 4 bawang merah (iris)
- Gunakan 3 bawang putih (iris)
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Mentega
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan)
- Sediakan Pelengkap (rebusan):
- Ambil Wortel
- Ambil Kentang
- Sediakan Buncis
Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well. Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour.
Cara membuat Chicken Steak Crispy:
- Rendam fillet ayam dengan bumbu marinade dan masukkan kulkas kurang lebih 1-2 jam (supaya benar benar meresap sempurna).
- Setelah 1 jam tiriskan dan baluri dengan bumbu halus kemudian celupkan pada celupan kering dan basah (saya 2x celupan) kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan dengan minyak panas dan api kecil.
- Tumis bawang merah, putih dan bombay hingga harum. Tambahkan saori, saos sambal, kecap, dan sedikit air. Kemudian beri larutan maizena tunggu hingga mengental lalu koreksi rasa.
- Rebus sayuran hingga matang kemudian tiriskan.
- Susun dalam piring dan siap dinikmati.
Thinly pounded steak and very hot oil are the secrets to this Crispy Chicken Fried Steak recipe. Smothered in savory country fried steak gravy and served with mashed potatoes, this dish will be the hit of the dinner table tonight! Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. The outside is crispy and crunchy while the meat on the inside is moist and tender. Consequently, it is even better with gravy.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken steak crispy hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
