Ingin membuat seblak kering yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak kering terbaik! seblak kering, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak seblak kering karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan seblak kering hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kering!
Untuk menyiapkan Seblak Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr kerupuk bawang
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 6 batang sawi hijau
- Ambil 8 bh bakso ikan/ayam/sapi
- Gunakan 4 batang daun bawang
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm cabe giling halus
- Ambil 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan kaldu ayam bubuk
- Siapkan air
- Siapkan minyak untuk menumis
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung.
Cara menyiapkan Seblak Kering:
- Rebus kerupuk bawang hingga lembut, lalu tiriskan
- Iris sawi hijau, daun bawang dan bakso
- Haluskan cabe rawit+bawang merah+bawang putih+kencur
- Panasakan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus (cabe rawit+bawang merah+bawang putih+kencur) hingga layu dan harum
- Masukkan cabe giling halus, biarkan sebentar. Kemudian masukkan irisan sawi hijau, daun bawang, dan bakso hingga layu
- Tambahkan air secukupnya, biarkan hingga mendidih. Kemudian masukkan kerupuk bawang yang sudah direbus, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata
- Masukkan telur, aduk rata hingga masak dan air menyusut.
- Angkat dan sajikan
Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Langkah-langkah usaha makanan ringan/cemilan "Seblak Kering" ini pada awalnya haruslah memproduksi/membuat produk "Seblak Kering" tersebut barulah setelah itu dapat dilakukan penjualan. Dalam memproduksi "Seblak Kering" ini alat dan bahan yang diperlukan adalah : Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Mudah bukan membuat seblak kering? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
