Coba resep steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque!
Untuk menyiapkan Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 bh dada ayam
- Siapkan 2 bh bawang putih haluskan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
- Ambil Grill
- Sediakan 1 sdm mentega
- Sediakan 2 sdm kecap soya
- Ambil 2 sdm madu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan Katsu
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan Saus barbeque
- Siapkan 2 bh bawang putih, cacah
- Siapkan 1/2 bh bombay, iris tipis
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada hitam, haluskan
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Kentang goreng
- Sediakan Sayur, didihkan olesi mentega
Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque. dada ayam, bawang putih haluskan, garam, merica, minyak sayur, mentega, kecap soya, madu MomAlina.. Bayangkan ayam steak gurih dan juicy dipadu dengan saus lemon yang creamy dan sedikit asam :D Sungguh menggugah selera! Menu ini mewah seperti makan di restoran ya. Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque. dada ayam, bawang putih haluskan, garam, merica, minyak sayur, mentega, kecap soya, madu Enno Moreno.
Cara memasak Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque:
- Belah melebar dada ayam, supaya agak tipis. Jadi ada 6 potongan dada ayam. Lumuri dengan bawang putih, garam, merica dan minyak. Marinasi 20menit.
- Setelah 20menit, saya bagi menjadi 3potongan dada ayam untuk di grill dan 3potongan dada ayam untuk di katsu. Mengikuti selera keluarga.
- Grill. Siapkan wajan grill/ teflon. Panaskan margarin. Letakkan dada ayam, bolak balik hingga berubah warna. Olesi rata bolak balik dengan campuran soya, madu, garam, merica, hingga matang.
- Katsu. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan merica dalam wadah. Masukkan ayam hingga terbalur rata. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Saus barbeque. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga wangi. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris, dan air. Bumbui dengan garam merica, gula pasir dan merica hitam. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Tapi kali ini kami berkreasi dengan menambahkan saus barbeque supaya rasanya endeus banget. Ayam bakar saus barbeque ini pas banget jadi salah satu menu untuk makan malam bersama keluarga waktu liburan nanti. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu yaa. #GrillVaganza Resep Ayam Bakar Cara membuat Steak Ayam. Rendam ayam ke dalam campuran Saus Tiram Selera dan air. Letakkan ayam dan bolak-balik sampai berwarna kecoklatan.
Mudah bukan membuat steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
