Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep dim sum ayam / dumpling ayam / hakau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian dim sum ayam / dumpling ayam / hakau ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak dim sum ayam / dumpling ayam / hakau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dim sum ayam / dumpling ayam / hakau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan dim sum ayam / dumpling ayam / hakau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dim sum ayam / dumpling ayam / hakau!
Untuk memasak Dim sum Ayam / Dumpling Ayam / Hakau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 150 Gr Ayam Cincang
- Siapkan 50 Gr Daun Bawang
- Sediakan 30 Gr Seledri
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Bh Cabe Merah
- Sediakan 5 Cm Jahe
- Ambil 2 Butir Telur
- Sediakan 30 Lbr Kulit Pangsit
- Ambil Bumbu
- Gunakan 15 ML Kecap Asin
- Ambil 10 Gr Lada Bubuk
- Gunakan 5 Gr Gula Pasir
Kini, anda tidak perlu untuk jauh-jauh mencoba resep yang satu ini. Dumpling merupakan salah satu jenis dim sum yang banyak penggemarnya. Makanan ini biasanya umum disajikan ketika kita bersantap di resto yang menyajikan dim sum food. Dim sum sendiri adalah istilah dalam bahasa Kanton yang artinya makanan kecil.
Langkah-langkah memasak Dim sum Ayam / Dumpling Ayam / Hakau:
- Cincang jahe dan bawang putih, kemudian potong daun bawang dan seledri, masak 2 butir telur ayam di orek / dibuat scrambled campur semua bahan. Masukan kecap asin.
- Tambahkan gula dan lada bubuk, lalu aduk rata.
- Siapkan kulit nya isi dengan campuran ayam tadi kurang lebih 1 sendok, lipat sesuai selera.
- Taruh dalam kelakat atau bambu, kemudian kukus selama 15 menit.
Variannya selain dumpling antara lain bak pau dan kaki ayam dim sum. ResepMedia.com - Seperti kita ketahui, dimsum atau siomay merupakan masakan khas Jawa Barat terutama Bandung. Namun pada dasarnya, dimsum ini berasal dari daratan China yang masuk ke Indonesia dan menjelma menjadi salah satu kekayaan kuliner nusantara. Rebus air, masukkan bunga lawang, kayu manis, jahe, dan ketumbar. Bola.com, Jakarta - Bagi kamu yang gemar mengonsumsi masakan China, pasti tidak akan asing dengan makanan dimsum.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dim sum ayam / dumpling ayam / hakau hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
