Ingin memasak ayam bakar yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar terbaik! ayam bakar, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam bakar hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg ayam buang kulitnya,potong sesuai selera
- Ambil bumbu ungkep ayam yg dihaluskan:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit bakar
- Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Gunakan bumbu bakar ayam:
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 3 sdm olive oil/ bs pake minyak goreng
- Sediakan 1 sdt kecap
- Siapkan bumbu sambal:
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 15 buah cabai merah
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1 buah jeruk limau peras airnya
- Ambil pelengkap:
- Ambil secukupnya lalapan
- Sediakan secukupnya nasi
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (santan) enak lainnya. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Hidangan ini juga sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, lengkuas, kunyit dan serai. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Cara membuat Ayam bakar:
- ●Cuci ayam hingga bersih, lalu ungkep dg bumbu ungkep yg telah dihaluskan.
- ●bakar ayam yang telah di ungkeb.. (saya tusuk ayamnya dg tusuk sate supaya memudahkan dalam proses pembakaran), dengan terlebih dahulu mengoleskan bumbu bakar ayam, panggang 5 menit lalu oles kembali, lakukan berulang.
- ●goreng atau rebus tomat dan cabe, beri garam, gula dan perasan jeruk limau,buat sambal…
- ●Sajikan ayam bakar dengan menu pelengkap lainnya…. santap selagi hangat.
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Resep yang satu ini mungkin agak jarang yang mencobanya, namun juga patut Anda pertimbangkan. Kombinasi lezat dari daun jeruk, daun pandan serta olahan bumbu lainnya membuat hidangan ayam woku bakar ini terasa lebih maknyus. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
