Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ceker krispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu ceker krispy ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ceker krispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker krispy! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ceker krispy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker krispy!
Untuk menyiapkan Ceker krispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam (cuci bersih potong kukunya)
- Gunakan 1/2 kg terigu serba guna (saya pake tepung cakra)
- Sediakan 1 sachet penyedap rasa (saya pake royco sapi)
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu balur untuk ceker :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh merica
Lihat juga resep Udang goreng tepung Crispy😋 enak lainnya. Cara Membuat Cilok Goreng Crispy Panir - Awal adanya ide posting cilok goreng crispy ini berawal dari postingan temenku yang bernama Nur Azizah. Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah makanan sederhana yaitu ceker crispy spesial (istimewa) yang enak, renyah, gurih, nikmat dan lezat. Resep Ceker Ayam Goreng Tepung - Beberapa orang memang ada yang sangat suka dengan kaki ayam atau yang sering disebut ceker ayam.
Proses membuat Ceker krispy:
- Balur ceker yg sudah dicuci dengan bumbu yg sudah dihaluskan (bumbu balur untuk ceker).. diamkan kurang lebih 20 menit agar bumbu meresap..
- Sambil menunggu.. Bagi 2 adonan terigu (kering dan basah), masukan bumbu halus, penyedap rasa, garam, ketumbar dan merica ke 2 adonan dengan takaran yg sama seperti yg sudah ditulis diatas.. (terigu adonan kering lebih banyak)
- Setelah bumbu ceker meresap lalu masukan keadonan basah, remas2 hingga tercampur rata..
- Lalu masukan keadonan kering, remas2 lagi hingga tertutup rata oleh terigu..
- Setelah itu goreng dengan api kecil (agar matang sempurna)
- Masak hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Siap disajikan, cocok buat ngemil sambil nonton bareng keluarga 🤗
Bagian ceker ini memiliki tekstur yang cukup unik dan juga enak. Para pecinta ceker tentu mengetahui bahwa ceker juga bisa di masak menjadi berbagai variasi menu masakan yang lezat. Ceker ayam goreng krispy. ceker ayam, Ladaku kunyit, Tepung sajiku, Air & minyak goreng Karlin Karduki. Kita suka sedia ikan presto.bandeng atau ceker kepala ayam. Disimpan di kulkas nanti kalo tidak ada lauk tinggal goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker krispy hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
