Ingin tau rahasia masak steak ayam crispy yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep steak ayam crispy terbaik! Hadirkan steak ayam crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan steak ayam crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam crispy! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan steak ayam crispy hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steak ayam crispy yuk!
Untuk menghidangkan Steak ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan marinasi
- Siapkan 4 buah dada ayam fillet
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bahan pencelup
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm maizena
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 kaldu bubuk
- Sediakan Bahan saos
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 60 gr gula jawa
- Ambil 25 gr asam jawa (larutkan dg air lalu saring)
- Ambil 1 sdm maizena
- Ambil 1/2 sdt lada hitam
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir (boleh skip krn gula merah udah manis)
- Sediakan Sejumput pala
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Wortel
- Ambil Buncis
- Siapkan Jagung
Dijamin akan membuat Anda ingin nambah lagi. Jika biasanya steak selalu terbuat dari daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba daging ayam sebagai bahan dasarnya. Bahan Pelapis Steak Ayam Crispy Saus Barbeque: Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus.
Langkah-langkah membuat Steak ayam crispy:
- Potong ayam tipis lebar hingga 3-6 bagian (sy cuman 3 dada nya kecil) cuci bersih kemudian pipihkan dengan cara di pukul2.
- Haluskan bawang putih campurkan semua bumbu marinasi dan balurkan ke semua bagian ayam simpan 15 menit (sy disimpan di chiller semalam).
- Kocok lepas telur sisihkan dalam wadah 1 kemudian sisanya campurkan semua bahan pencelup kering aduk rata simpan dalam wadah 2.
- Panaskan minyak yg cukup, celupkan ayam ke wadah 1 kemudian ke dalam telur lalu ke wadah satu lagi baru goreng dengan minyak panas api besar setelah 10 detik kecilkan api yg terkecil.
- Sesekali dibalik setelah matang kemudian angkat.
- Untuk bahan saos cincang bawang putih dan bawang bombay, panaskan margarin masukan bawang tumis sampai harum kecilkan api.
- Masukan semua bahan saos yang lain aduk cepat sampai mendidih lalau tes rasa kemudian dinginkan.
- Setelah dingin buang cengkeh kemudian blender bahan saos hingga halus lalu didihkan kembali 2- 3 menit lalu angkat.
- Untuk pelengkap rebus wortel dan buncis secara terpisah tambahkan garam, sedangkan untuk jagung rebus aja.
Jadi daripada terus jajan makanan ini di luar, yuk coba buat saja sendiri di rumah. Kamu bisa langsung simak resep lengkapnya sebagai berikut. Peluang Usaha Menjual Resep Steak Ayam Crispy. Setiap masakan lezat tentu dapat kita jadikan bisnis, salah satunya resep steak ayam crispy, dan termasuk ke dalam peluang usaha yang menjanjikan. Silahkan Anda simak di bawah ini proses membuat steak ayam crispy, yang sekaligus dapat dijadikan usaha kuliner.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat steak ayam crispy hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
