Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sayur santan daun singkong dan tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sayur santan daun singkong dan tahu cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang malas mulai memasak sayur santan daun singkong dan tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong dan tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sayur santan daun singkong dan tahu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur santan daun singkong dan tahu yuk!
Untuk menyiapkan Sayur santan daun singkong dan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat daun singkong
- Siapkan 8 buah tahu goreng
- Siapkan sesuai selera Tempe
- Gunakan 10 buah kacang panjang
- Gunakan Ikan asin (optional)
- Siapkan 1 liter air perasan santan (dari setengah buah kelapa)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1/2 ruas laos (geprek)
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 10 buah cabe (optional)
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum.
Proses menghidangkan Sayur santan daun singkong dan tahu:
- Ulek ketumbar dengan 1/2 sdt garam, kemudian ulek semua bahan sampai halus.
- Rebus daun singkong, setelah matang potong2. Potong kacang panjang, tahu dan tempe.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai wangi bersama ikan asin, kemudian tambahkan air sedikit.
- Tambahkan tahu goreng, dan tempe, masukan santan diamkan 1-2 menit, kemudian masukan kacang panjang, daun salam, dan jeruk, serai dan Laos, masak sampai matang. Terakhir masukan daun singkong, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa dan sajikan.
Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Cara Pembuatan Sajian Sedap Resep Masak Daun Singkong Santan Langkah Pembuatan Sajian. Langkah pertama yang harus anda lakukan untuk mengolah sajian ini adalah dengan membersihkan terlebih dahulu daun singkong kemudian anda rebus dan potong kasar. Masukan pula daun singkong dan jantung pisang rebus, kemudian beri sedikit air.
Selamat mencoba resep sayur santan daun singkong dan tahu! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
