Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ceker ayam krispi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian ceker ayam krispi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ceker ayam krispi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam krispi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ceker ayam krispi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam krispi yuk!
Untuk menyiapkan Ceker ayam krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Ambil 1 mangkok tepung terigu biasa
- Gunakan 1 butir telur(hanya dipakai putih telurnya saja)
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/4 sdt lada
- Siapkan 1/2 kg minyak
Bumbui ceker dengan bawang putih, mrica, baking powder, susu bubuk dan cabe bubuk dan telur. Campurkan tepung terigu, tepung beras, mrica bubuk dan garam. Masukkan ceker kedalam campuran tersebut hingga tercampur rata sambil diremas-remas. Gak semua orang suka kaki ayam alias ceker.
Cara menghidangkan Ceker ayam krispi:
- Ceker dicuci bersih.
- Haluskan lada garam dan bawang putih, beri sedikit air.
- Lumuri ceker yg sudah dicuci bersih dengan bumbu yg sudah dihaluskan. Lalu diamkan beberapa menit supaya bumbunya benar benar meresap.
- Siapkan tepung terigu dalam wadah. Lalu campurkan air 500ml dengan putih telur, aduk dalam satu wadah kocok hingga berbui.
- Lalu lumuri ceker dengan tepung terigu jika sudah merata celupkan ke dalam kocokan putih telur yg sudah dicampur dgn 500ml air. Jika sudah basah masukkan ke dalam tepung terigu lumuri hingga terturup terigu semua.
- Ceker siap untuk digoreng diminyak yg panas.
Bentuk yang unik dengan tekstur kenyal jadi alasan utama kenapa banyak orang menyukainya. Kalau biasanya ceker dimasak bumbu pedas, kali ini kamu bisa mengkreasikannya dengan digoreng krispi. Berikut resep dan cara membuat ceker krispi yang enak. Sop ceker dibuat dari ceker ayam. Cara membuat olahan ceker ayam ini tidaklah terlalu sulit.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker ayam krispi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
