Coba resep #19. daun ubi santan jantung pisang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! #19. daun ubi santan jantung pisang, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak #19. daun ubi santan jantung pisang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #19. daun ubi santan jantung pisang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak #19. daun ubi santan jantung pisang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #19. daun ubi santan jantung pisang yuk!
Untuk menghidangkan #19. Daun ubi santan jantung pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat daun ubi (petik yang muda)
- Ambil 2 buah jantung pisang
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm udang kecepe
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Ambil 8 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah cabe putih
- Siapkan Secukupnya gula, garam
- Sediakan 1 buah kelapa (parut ambil santannya)
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 10 buah tahu kopong (biasa utk tahu isi)
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Seruas kunyit
- Ambil Seiris jahe
- Ambil 1 batang serai (di geprek)
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 300 ml air matang
- Ambil Minyak goreng
Cara membuat #19. Daun ubi santan jantung pisang:
- Cuci dan didihkan air. Rebus daun ubi hingga empuk sekitar 20 menit. Beri sedikit garam. Masukkan jantung pisang. Rebus kembali 15 menit api sedang
- Cuci dan semua bahan bumbunya
- Tiriskan rebusan daun ubi dan jantung pisang tadi. Peras dan sisihkan jika ada air dari rebusannya. Campurkan potongan tahu diatasnya
- Tumis bumbu halusnya hingga harum. Beri sedit air. Masukkan bahan pada no(3). Tambahkan lagi air matang. Aduk rata. Ungkep semua bumbu sekitar 5 menit.
- Masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Selesai
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat #19. daun ubi santan jantung pisang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
