Ingin membuat steak ayam yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep steak ayam terbaik! Hadirkan steak ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak steak ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat steak ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steak ayam yuk!
Untuk membuat Steak Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ayam fillet
- Sediakan secukupnya Kentang
- Ambil secukupnya Buncis
- Siapkan secukupnya Wortel
- Sediakan secukupnya Jagung
- Ambil secukupnya Jamur
- Ambil Bumbu Perendam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 1/2 kecap asin
- Gunakan 1 sdt bubuk lada hitam
- Siapkan 1 bawang putih cincang
- Gunakan 1 sdm minyak zaitun/minyak goreng
- Siapkan Saos lada hitam
- Sediakan 1/2 bawang bombay cincang
- Gunakan 1 bawang putih cincang
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm maizena atau boleh juga teoung terigu
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt bubuk lada hitam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 200 ml air
- Ambil 1 sdm Margarin
- Sediakan sejumput Garam
Jika biasanya steak selalu terbuat dari daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba daging ayam sebagai bahan dasarnya. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek. Itulah dia cara membuat steak ayam. Simak juga olahan serupa seperti nugget ayam, ayam richeese dan lainnya.
Proses memasak Steak Ayam:
- Campur semua bahan untuk merendam daging ayam
- Tusuk-tusuk daging ayam dengan pisau atau garpu, lalu rendam dengan bumbu yang sudah disiapkan tadi dan diamkan 1/2 sampai 1 jam
- Kukus/rebus, klo sy lebih suka dikukus bahan pendamping (Wortel, Buncis, Jagung, Jamur) masukan dulu bahan yang matangnya memerlukan waktu lebih lama. Goreng kentang
- Panaskan teflon dan olesi dengan sedikit margarin. Kemudian masukkan ayam yang sudah direndam tadi dan panggang sampai matang (api sedang jangan terlalu besar takut gosong)
- Lanjut membuat saosnya. Panaskan teflon dan masukkan margarin. Tumis bawang bombay, setelah agak layu baru masukkan bawang putih. Masak sampai harum.
- Campur maizena dengan air. Lalu masukan ke dalam tumisan tadi. Masak hingga mendidih. Laku tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, lada bubuk dan sejumput garam. Koreksi rasanya.
- Siram saus di atas ayam yang sudah dipanggang dan sajika dengan bahan pelengkap yg sudah dikukus. Wala steak ayam siap disajikan
Jika ada yang kurang jelas dalam resep di atas, bisa tanya kami ya. Lihat juga resep Saos Steak Ayam enak lainnya. Resep steak ayam lengkap dan petunjuk cara membuat steak ayam panggang. Kuliner masakan steak ayam mulai banyak ditemukan di restoran maupun pedagang kaki lima. Inilah resep lengkap bagaimana cara membuat masakan steak ayam yang sederhana namun mampu membuat lidah anda bergoyang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat steak ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
