Coba resep sayur santan daun singkong sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur santan daun singkong salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sayur santan daun singkong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur santan daun singkong yuk!
Untuk menyiapkan Sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan secukupnya Daun singkong
- Siapkan 1 bungkus Santan kara
- Siapkan 3 lembar salam
- Gunakan 1 lembar sereh
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Ambil 7 buah bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdk teh ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Sediakan secukupnya Royko rasa ayam
- Ambil secukupnya Sasa
- Sediakan secukupnya Ebi
- Ambil 1 ruas lengkuas
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Langkah-langkah memasak Sayur santan daun singkong:
- Rebus terlebih dahulu daun singkongnya jika sdh layu angkat tiriskan dan potong potong
- Haluskan semua bumbu kecuali salam.sereh.lengkuas jika sdh halus tumis sampai harum masukan air dan santan secukupnya kemudian masukan daun singkong diaduk sampai mendidih (aduk trs jgn sampai pecah santainya.api sedang
- Jika sudah mendidih angkat sajikan…sayur bisa ditambah dengan tetelan atau ikan teri asin lbh nampol rasanya…silahkan mencoba
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan daun singkong hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
