Coba resep kulit, ceker bumbu sambal goreng sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kulit, ceker bumbu sambal goreng cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak kulit, ceker bumbu sambal goreng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit, ceker bumbu sambal goreng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kulit, ceker bumbu sambal goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kulit, ceker bumbu sambal goreng!
Untuk membuat Kulit, ceker bumbu sambal goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg kulit, ceker
- Sediakan Tepung bumbu (ak merk ss)
- Gunakan 11 buah cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil Bawang bombay
- Ambil Saos tomat
- Gunakan Saos sambal
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Lada
- Sediakan Kaldu jamur
Krecek biasanya dapat Anda jumpai bersama dengan Gudeg, dalam bentuk olahan sambal goreng. Rebus ceker sampai lunak dan matang. Tumis ceker dengan bawang putih goreng, cabai bubuk, dan jahe. Tambahkan garam, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan air perasan jeruk lemon.
Cara menyiapkan Kulit, ceker bumbu sambal goreng:
- Cuci bersih kulit dan ceker, lalu lumuri lada dan taburi tepung bumbu kering diamkan beberapa saat
- Setelah itu gulingkan ke tepung bumbu kering dan goreng sampai coklat keemasan
- Ulek bumbu seperti cabe, bawang merah, bawang putih sampai halus, dan iris bawang bombay
- Setelah itu tumis irisan bawang bombay masukkan bumbu halus, aduk, masukkan saos tomat, saos sambal dan kecap secukupnya, beri bumbu seperti garam, gula kaldu jamur, aduk merata
- Tes rasa, setelah itu masukkan kulit dan ceker crispy lalu aduk hingga semua terbalut dengan saos. Siap hidangkan
Seruni.id - Ceker setan, jika mendengar namanya mungkin memang agak sedikit aneh dan menyeramkan. Kata 'Setan' kerap menggambarkan hal yang menakutkan, namun tidak dengan resep masakan Indonesia yang satu ini. Dengan tampilan yang didominasikan warna merah, resep ceker setan atau ceker pedas ini akan cocok disantap oleh penggemar makanan pedas. Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan sambal goreng kentang juga cukup sederhana, seperti : bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan bumbu pelengkap lainnya. Nah biasanya sih dengan beberapa campuran dan yang paling mantap dicampur dengan petai atau ati sapi atau bisa juga dengan kacang kapri muda jika ada.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kulit, ceker bumbu sambal goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
