Coba resep 20.2. ceker dimsum sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian 20.2. ceker dimsum ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak 20.2. ceker dimsum karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 20.2. ceker dimsum! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan 20.2. ceker dimsum hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 20.2. ceker dimsum yuk!
Untuk membuat 20.2. Ceker dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram ceker
- Siapkan Secukupnya air es
- Sediakan Secukupnya es batu
- Siapkan Bumbu saos:
- Siapkan 2 siung bwg putih, cincang halus
- Gunakan 1 sdm ngo hiong
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm saos sambel
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 1 btg daun bwg
- Siapkan Minyak untuk menumis
Yaitu resep siomay dimsum ayam sederhana yang tentunya cocok bagi anda yang ingin menyajikan cemilan sederhana dan enak untuk keluarga anda. Walaupun ada juga resep simsum siomay udang, namun anda perlu mencoba terlebih dahulu resep simay dimsum ayam ini sebagai bahan pembelajaran pertama. Tanpa disadari ceker ayam banyak mengandung protein yang terdapat pada kulit, otot, tulang dan kolagen. Kolagen adalah sejenis protein jaringan ikat yang liat dan bening berwarna kekuning-kuningan.
Proses membuat 20.2. Ceker dimsum:
- Bersihkan ceker, kemudian goreng garing
- Setelah garing, angkat, langsung rendam dengan air es, diamkan selama 30 menit
- Tumis bwg putih sampai harum, masukkan ceker dan bunga lawang
- Tambahkan air, masak sampai ceker empuk
- Masukkan semua bumbu, kecuali cabe dan daun bwg. Masak sambil sesekali diaduk
- Test rasa, setelah hampir diangkat, masukkan cabe dan daun bwg, aduk sebentar, angkat
Dan jika terkena panas, kolagen akan mencairjadi agak kental seperti lem. Susunan utama pada ceker ayam adalh asam amino, yaitu komponen dasar protein. ORANG Indonesia boleh dibilang kenyang makan ceker ayam atau kaki ayam. Bayangkan, sejak bayi boleh mencicipi nasi tim, kaki ayam sudah jadi hidangan favorit sehari-hari.. Entah kaki ayam yang dimasak ala dimsum atau kaki ayam yang dijadikan keripik bergengsi yang harganya luar biasa melambung..
Selamat mencoba resep 20.2. ceker dimsum! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
