Ingin tau rahasia memasak soto ceker ayam yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ceker ayam terbaik! soto ceker ayam cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan soto ceker ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak soto ceker ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ceker ayam yuk!
Untuk membuat Soto ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 ayam bagian dada (rebus & buang air)
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam (rebus & buang air)
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan Soun (rebus)
- Sediakan Tauge (rebus)
- Gunakan Kol (rebus)
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Tomat
- Gunakan Jeruk nipis
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berkunjung kemari tidak ada salahnya untuk mencoba resep kami. Ceker ayam atau kaki ayam sangat mudah ditemukan dipasar tradisional, pilih yang ukuran sesuai selera yang terpenting masih segar sehingga nantinya akan menjadi masakan sehat buat keluarga tercinta. Soto Ceker Sayap Cemplung Garam Masala enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Soto ceker ayam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, batang sereh dan masak hingga harum.
- Lalu masukan air, ceker, ayam dan masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam sambil koreksi rasa dan matikan kompor.
- Panaskan minyak, goreng ayam agak kecoklatan dan angkat. (ayam untuk suiran soto, di gorengnya jgn terlalu garing krn bakalan alot)
- Siapkan mangkok, susun kol, tauge, soun, daun bawang, bawang goreng, suiran ayam, potongan tomat, peresan jeruk nipis, siram dengan kuah soto+ceker dan sajikan.
ResepMedia.com - Selain sop dan juga nasi goreng, hidangan favorit asli Indonesia yang juga cukup terkenal lezat dan gurih dan biasanya dijadikan kudapan utama saat sarapan di pagi hari adalah soto. Ada berbagai macam jenis soto yang berbeda seperti soto daging, soto padang, soto tangkar, soto sapi atau soto Madura yang hadir dengan beberapa citarasa yang berbeda. Berhubung sodara yg request dtg beserta rombongannya. Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ceker ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
