Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sop ceker ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian sop ceker ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sop ceker karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ceker! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan sop ceker hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ceker!
Untuk memasak Sop Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan:
- Ambil 200 gr ceker
- Sediakan 150 gr daging, potong dadu kecil-kecil
- Sediakan 3 buah bawang putih, digeprek
- Ambil 4 buah wortel, potong-potong
- Gunakan 100 gr buncis, potong-potong
- Sediakan 2 buah kentang, kupas dan potong dadu
- Siapkan 1 buah brokoli, potong per kuntum
- Ambil 2 buah daun bawang dan seledri, potong asal
- Sediakan 1 sdt bawang putih goreng, haluskan
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
Karena selain rasanya yang gurih dan lezat, kuliner satu ini juga memiliki khasiat cukup besar bagi kesehatan tubuh kita. Ya, sop ceker tidak hanya nikmat untuk dikonsumsi, namun menurut para ahli ceker mengandung sejumlah nutrisi yang cukup. Angkat sop ceker ayam dan masukkan dalam wadah saji. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya.
Proses menghidangkan Sop Ceker:
- Rebus Daging dan ceker hingga empuk
- Sambil menunggu daging dan ceker empuk, rebus eortel, buncis, brokoli dan kentang (untuk sayur ini jangan sampai kematangan agar masih renyah saat dimakan dan dihangatkan bersama kuah sehingga vitaminnta tidak berkurang banyak)
- Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum dan kecoklatan, kemudian masukkan dalam air rebusan kaldu
- Tambahkan garam dan merica hingga rasanya sesuai dengan selera
Selesai, sop ceker ayam siap untuk dihidangkan. Demikian Resep Membuat Sop Ceker Ayam Lezat yang pas buat makan siang atau makan malam anda dan keluarga. Semoga resep yang kami bawakan kali ini dapat bermanfaat bagi anda dan semua. Biasanya, sop ceker memiliki isian wortel, kentang, daun bawang, kol, hingga seledri. Paling enak menyantap sop ceker ketika masih hangat.
Mudah bukan membuat sop ceker? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
