Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sayur daun singkong+tempe kuah santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur daun singkong+tempe kuah santan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak sayur daun singkong+tempe kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong+tempe kuah santan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan sayur daun singkong+tempe kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur daun singkong+tempe kuah santan!
Untuk menyiapkan Sayur daun singkong+tempe kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat daun singkong
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Siapkan 10 buah cabe merah kriting
- Siapkan 1 bungkus santan
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawah merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
Nah, ini aku coba bikin daun singkong campur tempe di. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja. Sayur daun singkong santan Daun singkong kuah santan + tempe tahu kecap.
Proses menyiapkan Sayur daun singkong+tempe kuah santan:
- Cuci bersih daun singkong yng sudah dipisahkan dari batang dan tangkainya
- Rebus daun singkong kedalam air yang sudah mendidih dan tambahkan sedikit garam
- Aduk aduk hingga merata, dan diam kan hingga beberapa menit
- Kemudian angkat dan tiriskan, lalu peras pakai tangan
- Selanjutnya iris iris daun singkong, dan potong tempe berbentuk dadu
- Untuk bumbu : haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih,ketumbar, kemiri, lengkuas,dan kunyit
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, dan tambahkan daun salam.
- Lalu masukan tempe dan aduk aduk hingga merata, diamkan beberapa menit.
- Jika sudah mendidih tambahkan santan lalu tambahkan sedikit air
- Aduk aduk supaya santan tdak pecah, kemudian masukan daun singkongnya
- Aduk hingga merata, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
- Jika sudah mendidih koreksi rasa dan angkat
- Finish dan siap disajikan
Masukkan lengkuas, daun salam & irisan cabe, tumis sambil diaduk-aduk hingga layu. Bagi anda yang kurang suka tempe dan tahu mentah, kedua bahan bisa anda goreng setengah matang dulu baru dimasukkan ke dalam santan. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. KOMPAS.com - Sayur bobor merupakan makanan rumahan dengan kuah santan. Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung, atau singkong.
Mudah bukan membuat sayur daun singkong+tempe kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
