Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep lemon butter chicken steak with hollandaise sauce/steik ayam lemon mentega dengan saus hollandaise ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan lemon butter chicken steak with hollandaise sauce/steik ayam lemon mentega dengan saus hollandaise! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak lemon butter chicken steak with hollandaise sauce/steik ayam lemon mentega dengan saus hollandaise karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemon butter chicken steak with hollandaise sauce/steik ayam lemon mentega dengan saus hollandaise! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan lemon butter chicken steak with hollandaise sauce/steik ayam lemon mentega dengan saus hollandaise hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemon butter chicken steak with hollandaise sauce/steik ayam lemon mentega dengan saus hollandaise yuk!
Untuk memasak Lemon Butter Chicken Steak with Hollandaise Sauce/Steik Ayam Lemon Mentega dengan Saus Hollandaise, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 Boneless chicken breast (dada ayam utuh tanpa tulang), potong membujur jadi 2 bagian
- Gunakan 1 buah lemon
- Ambil secukupnya Thyme,blackpepper,bubuk bawang putih,garam,
- Gunakan 4 kuning telur
- Sediakan secukupnya Unsalted butter/mentega tawar atau margarin tawar
Selain itu, sedikit tarragon bisa menambah. Lemon Butter Chicken Steak with Hollandaise Sauce/Steik Ayam Lemon Mentega dengan Saus Hollandaise. easydining. Resep Masakan Ayam Manfaat makan daging ayam bagi kesehatan jelas sangat tinggi, karena daging ayam mengandung protein tinggi, serta vitamin dan mineral. Makan daging ayam juga diyakini dapat membantu menurunkan berat badan, mengontrol kadar kolesterol, tekanan darah serta mengurangi risiko kanker.
Langkah-langkah menyiapkan Lemon Butter Chicken Steak with Hollandaise Sauce/Steik Ayam Lemon Mentega dengan Saus Hollandaise:
- Mulai dengan steiknya. - Taruh dada ayam di dalam wadah, lumuri dengan perasan lemon (peras lemon 1x aja, jangan kebanyakan), blackpepper, daun thyme kering, bubuk bawang putih dan garam. Sisihkan.
- Panaskan air dalam panci. - Dengan whisker, kocok kuning telur dan 1 sdm perasan lemon didalam baskom stainless & letakkan diatas panci berisi air panas (meskipun kompor tetap menyala, jaga agar air jangan sampai mendidih, dan jangan sampai air panasnya menyentuh dasar baskom). Kocok terus sampai mengental dan jangan sampai campuran pecah.
- Lelehkan 1sdm unsalted butter, tunggu sampai mencapai suhu ruang & campur ke dalam campuran telur, kocok rata jangan sampai pecah atau bergumpal. Sisihkan.
- Panaskan 3sdm unsalted butter di wajan, masukkan dada ayam yang sudah dibumbui tadi. - Panggang sampai jus dagingnya keluar & masukkan 1-2 sdm bumbu rendaman ayam dan siram-siram keatasnya selagi dipanggang sampai tingkat kematangan yang disuka. - Angkat
- Letakkan ayam diatas piring, taruh 3 sdm saus di tepi piring. Hidangkan dengan green peas atau sayur lain sesuai selera ditemani fingerlings atau roti.
Resep Lemon Butter Chicken Steak with Hollandaise Sauce/Steik Ayam Lemon Mentega dengan Saus Hollandaise Kiriman dari easydining. Lihat juga resep Ayam Lemon Mentega enak lainnya. campur ayam, bawang putih, jahe, garam, cabai bubuk, dan perasan jeruk lemon. Campur yoghurt, garam masala, kunyit, dan jinten dan tambahkan ke dalam ayam, pastikan setiap potongan ayam tertutupi dengan campuran yohghurt. Saus hollandaise itu luar biasa yang juga dipuji dengan ham. Sama menggoda adalah irisan keju jalapeno dengan mint mint yang menyegarkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lemon butter chicken steak with hollandaise sauce/steik ayam lemon mentega dengan saus hollandaise hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
