Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep santan daun singkong ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan santan daun singkong! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak santan daun singkong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan santan daun singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep santan daun singkong!
Untuk membuat Santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ikat besar daun singkong
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1 sdt merica butir
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 2 cabe cenge
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut ambil santan 500ml
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong salah satu sayuran favorit keluarga, selain harganya yang terjangkau.
Langkah-langkah membuat Santan daun singkong:
- Cuci bersih daun singkong rebus daun singkong beri sedikit garam, rebus sampai empuk angkt tiriskan
- Haluskan bumbu, potong2 daun singkong yg sdh di tiriskan dan di peras keluar airnya, tumis bumbu hingga harum dan berubah warna
- Masukan daun singkong dan santan air gula pasir, masak hingga matang sesekali di aduk,matikan api kompor beri garam sajikan
Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di internet, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain : mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi. daun singkong (yam/cassava/sweet potato leaves). These are sold as yam leaves in my nearby Asian market. For this specific dish, kale is the best substitute if you cannot find daun singkong in your grocery store. coconut milk; ground coriander (Indonesian: bubuk ketumbar) ground turmeric (Indonesian: bubuk kunyit). Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat santan daun singkong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
