Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar ungkep (teflon) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan ayam bakar ungkep (teflon) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam bakar ungkep (teflon) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep (teflon)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ayam bakar ungkep (teflon) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar ungkep (teflon)!
Untuk menyiapkan Ayam bakar ungkep (teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam potong dan dicuci bersih
- Siapkan 800 ml air kelapa tua
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil secukupnya lengkuas
- Siapkan secukupnya air asam jawa
- Ambil 3 butir gula jawa disisir
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan kecap
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil jahe
- Siapkan kunyit
Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Ayam bakar menjadi makanan yang sangat lezat, terutama saat disantap bersama nasi hangat. Dilengkapi bumbu spesial yang menggugah selera, rasanya jadi makin nikmat. Yuk, masak sendiri dengan resep ayam bakar kecap madu berikut ini!
Proses menyiapkan Ayam bakar ungkep (teflon):
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan sereh,daun salam, lengkuas, air asam jawa, kecap, kaldu jamur, garam gula, gula jawa. masukkan ayam aduk rata lalu masukkan air kelapa tua. cek rasa. masak sampai air menyusut.
- Bakar ayam pakai teflon.
- Sajikan dengan sambal tomat matang.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat?
Selamat mencoba resep ayam bakar ungkep (teflon)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
