Ingin tau rahasia membuat steak ayam saus lada hitam yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep steak ayam saus lada hitam terbaik! steak ayam saus lada hitam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak steak ayam saus lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam saus lada hitam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan steak ayam saus lada hitam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steak ayam saus lada hitam yuk!
Untuk menyiapkan Steak Ayam Saus Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Steak ayam
- Ambil 1/2 kg ayam fillet bagian dada
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Lada hitam
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Ambil Saus lada hitam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 5 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Lada hitam secukupnya digeprek aja jangan terlalu halus
- Siapkan Garam dan kaldu instan
- Sediakan Air
- Gunakan Pelengkap
- Ambil 1 buah kentang ukuran besar potong 4
- Ambil 2 buah wortel Potong korek api tebal
- Sediakan Segenggam buncis potong korek
- Ambil Margarin untuk menumis saos dan grill ayam
ResepMedia.com - Kita semua mungkin sudah memahami bahwa steak bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia. Meski demikian, hampir semua dari kita juga sudah mengenal jenis makanan ini. Makanan ini cukup diminati di negara ini dan bisa dijumpai di berbagai menu dari restoran ataupun kafe. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera.
Proses membuat Steak Ayam Saus Lada Hitam:
- Cuci bersih ayam, lalu beri jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci kembali. Pukul-pukul sedikit ayam agar cepat matang saat digrill. Beri sedikit garam lalu aduk rata
- Haluskan bawang putih dan lada hitam. Lalu lumuri pada ayam. Sisihkan tunggu hingga bumbu meresap
- Untuk saos. Potong bawang Bombay dan cincang bawah putih. Panaskan margarin lalu tumis hingga harum
- Setalah harum beri sedikit air, masukan saos tomat,lada hitam dan saos tiram aduk rata tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam dan kaldu instan. Tunggu hingga mendidih
- Lalu tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk kembali hingga mengental. Tunggu sebentar dan matikan api
- Pelengkap. Semua sayuran dicuci bersih dan dipotong. Lalu kukus semuanya hingga matang. Untuk kentang bisa ikut digrill bersama dengan ayam.
- Grill ayam. Siapkan wajan panggangan, beri margarin dan nyalakan api kecil. Lalu masukan ayam yg sudah dimarinasi sebelumnya. Panggang hingga matang. (Pastikan matang ya jangan setengah matang karena ayam itu banyak bakteri salmonella nya…). Hidangan siap ditata
Masukkan kecap manis, Lada Kobe dan saus tomat. Aduk hingga rata, masak hingga mengental. Sajikan Steak Ayam dengan saus barbeku. Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat steak ayam saus lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
