Ingin masak spagetti ayam balado yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep spagetti ayam balado terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan spagetti ayam balado! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak spagetti ayam balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari spagetti ayam balado! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak spagetti ayam balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin spagetti ayam balado yuk!
Untuk menyiapkan Spagetti Ayam Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 170 gram spagetti, rebus hingga al dente
- Sediakan Secukupnya fillet ayam/ayam suwir
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 2 buah tomat kecil
- Ambil 3-4 buah cabe merah besar yang tidak pedas
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting, bisa tambah kalau suka pedas
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk sapi
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
Saus balado dijadikan bumbu spaghetti ternyata mantap loh. Kalian yang biasa engga suka pasta karena eneg atau engga cocok sama bumbu nya. Harus cobainnnn… Kalian yang suka pedesssss, juga wajib coba. Menyatukan masakan Italia dengan cita rasa asli Indonesia.
Proses membuat Spagetti Ayam Balado:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan salam dan lengkuas. Masak hingga wangi dan bumbu benar2 matang. Beri secukupnya air.
- Masukan ayam fillet atau ayam suwir. Masak hingga ayam matang danxair asat. Bila pakai fillet masak lebih lama ya. Kalo ayam suwir kan sudah matang ayamnya jadi sebentar saja sampai air asat.
- Buang lengkuas dan salamnya.
- Masukan spagetti, aduk hingga rata.
- Tata di piring saji. Sajikan hangat.
Rasanya mantab jiwa kalau mau lebih pedes tinggal nambahin cabe rawit, so yummy đŸ˜‹ Saus balado dijadikan bumbu spaghetti ternyata mantap loh. Kalian yang biasa engga suka pasta karena eneg atau engga cocok sama bumbu nya. Harus cobainnnn… Kalian yang suka pedesssss, juga wajib coba. Ciri khas sambal balado adalah dimasak kembali dengan bahan masakan seperti ayam goreng, bebek goreng, tempe goreng, ikan goreng, ikan teri, dendeng, telur rebus dll. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.
Selamat mencoba resep spagetti ayam balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
