Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam suir balado ala dee ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam suir balado ala dee cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam suir balado ala dee karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir balado ala dee! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam suir balado ala dee hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam suir balado ala dee yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Suir balado ala Dee, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Sediakan 10-15 rawit merah
- Ambil 6 cabe merah keriting
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Siapkan 5 siung bwg merah
- Siapkan 4 siung bwg putih
- Ambil 2 bh jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam, royco, bubuk bwg putih, gula putih
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Gunakan Minyak utk menggoreng dan menumis bumbu
Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. Banyak sekali masakan yang berbahan dasar daging ayam, mulai dari ayam rica rica,tongseng ayam,sup ayam,ayam bakar,ayam kecap,ayam goreng dan masih banyak lagi lainnya. Bahan: Ayam(rebus dulu lalu suir) Bawang merah Bawang putih Daun salam Batang serai Terasi Penyedap rasa Saus tiram Cabe merah yang sudah di haluskan Air secukupnya. ayam balado.
Proses membuat Ayam Suir balado ala Dee:
- Bersihkan ayam lalu lumuri dengan perasan dari 1 bh jeruk nipis. Diamkan kira-kira 5-10 menit lalu goreng stgh matang. Tiriskan
- Siapkan bumbu : bwg merah,bwg putih, cabe2 lalu ulek kasar. Atau blender sebentar
- Suir2 ayam yg sudah digoreng tadi.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu tadi diikuti dg daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis setengah matang bumbu, masukkan ayam suir lalu aduk2.beri garam, royco, bubuk bwg putih dan sedikit gula pasir utk penyeimbang rasa. Aduk2 sampai ayam dan bumbu meresap.
- Matikan api. Sambil aduk2 kasi sedikit perasan jeruk nipis sedikit biar seger2 gitu😊jangan lupa test rasa.. ayam suir balado ala Dee siap dihidangkan👍😊
Ciri khas sambal balado adalah dimasak kembali dengan bahan masakan seperti ayam goreng, bebek goreng, tempe goreng, ikan goreng, ikan teri, dendeng, telur rebus dll. Sedangkan jenis sambal lainnya, biasanya memakai cabe giling hanya untuk pendamping makanan dengan cara dicelup. Kali ini trend makanan membuat resep Ayam Suwir Bumbu Bali Bikin Nagih , nah penasaran ladies bagaimana cara membuatnya ? intip disini … resep ayam suwir res. Resep Ayam Balado ala Dapur Dina. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.
Selamat mencoba resep ayam suir balado ala dee! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
